陈皮黄茶泡水喝的功效
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王志学主任医师 山东省立医院 中医科
陈皮黄茶泡水喝具有理气健脾、燥湿化痰、促进消化、抗氧化及调节血脂等功效。主要作用包括改善脾胃功能、缓解痰湿咳嗽、辅助降脂、延缓衰老及提神醒脑。
陈皮所含挥发油能刺激胃肠蠕动,缓解脘腹胀满、食欲不振等脾胃气滞症状。黄茶中的茶多酚与陈皮协同作用,可温和调理消化功能,适合饭后饮用。长期饮用对功能性消化不良有一定改善效果。
陈皮中的橙皮苷等成分具有祛痰作用,配合黄茶碱类物质可稀释呼吸道分泌物。对于痰多黏稠、咽喉不适的轻症人群,饮用后能减轻咳嗽频率。但严重呼吸道感染需配合药物治疗。
陈皮黄茶中的类黄酮物质能促进胆汁分泌,增强脂肪分解效率。其弱碱性可中和部分胃酸,缓解胃部灼热感。建议进食油腻食物后适量饮用,但胃溃疡患者应避免空腹饮用。
黄茶富含茶多酚、儿茶素等抗氧化成分,陈皮中的川陈皮素具有清除自由基作用。两者结合可延缓细胞氧化损伤,对预防皮肤老化、血管硬化有一定辅助作用。建议用80℃以下温水冲泡以保留活性成分。
陈皮中的辛弗林与黄茶茶多糖能抑制胆固醇吸收,改善血液黏稠度。动物实验显示其可降低低密度脂蛋白水平,但需配合运动锻炼才能达到理想效果。高血脂患者饮用时建议减少茶叶浸泡时间以避免过度兴奋。
饮用陈皮黄茶时建议选择三年以上陈化陈皮与优质黄茶按1:3比例配伍,每日用量不超过10克陈皮。避免与降糖药、抗凝药同服,阴虚火旺体质者应减少饮用频率。可搭配适量枸杞或山楂增强功效,长期饮用者需定期监测胃功能。餐后1小时饮用效果最佳,连续饮用3个月后可间隔1周再继续。