茯苓的功效与作用是什么
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朱明炜主任医师 北京医院 营养科
茯苓具有利水渗湿、健脾宁心等功效,主要作用包括改善水肿、调节脾胃功能、安神助眠等。其功效与作用主要体现在利尿消肿、健脾和胃、宁心安神、增强免疫、辅助降糖五个方面。
茯苓含有多糖类成分茯苓聚糖,能促进肾脏排尿功能,减少组织间液潴留。适用于下肢浮肿、眼睑水肿等轻中度水肿症状,常与白术配伍增强效果。肾病患者使用需监测电解质平衡。
茯苓可通过调节消化酶活性改善脾虚症状,缓解食欲不振、大便溏稀等消化不良表现。对慢性胃炎患者出现的脘腹胀满有缓解作用,常与党参、山药等配伍使用。
茯苓酸等成分具有轻度镇静作用,能改善焦虑引起的入睡困难、多梦易醒等症状。对于更年期综合征或神经衰弱伴随的心悸不安,可配合酸枣仁协同起效。
茯苓多糖能激活巨噬细胞和T淋巴细胞,提高机体对病原体的防御能力。肿瘤放化疗患者辅助使用可减轻免疫抑制,但需与主治医生沟通用药方案。
动物实验显示茯苓提取物可抑制α-葡萄糖苷酶活性,延缓碳水化合物吸收。糖尿病患者联合用药时需注意监测血糖,避免与降糖药产生协同作用导致低血糖。
茯苓作为药食同源的中药材,日常可用10-15克煮水代茶饮,或与薏米、赤小豆等配伍制作药膳。使用前需辨证体质,阴虚火旺者慎用。建议选择表面棕褐色、断面细腻的优质茯苓片,储存时注意防潮防蛀。长期服用需间隔1-2周暂停数日,避免体内电解质紊乱。出现皮疹、腹泻等不良反应时应立即停用并咨询中医师。