茯苓的功效与作用泡水喝的功效

来源:复禾健康

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朱明炜主任医师 北京医院  营养科

茯苓泡水饮用具有利水渗湿、健脾宁心的功效,主要作用包括改善水肿、调节消化功能、安神助眠、增强免疫力和辅助降血糖。茯苓作为传统中药,其药效成分通过水煎可部分溶出,适合日常养生使用。

1、利水消肿:

茯苓中的三萜类化合物能促进肾脏排尿功能,减轻组织间隙水分潴留。对于晨起眼睑浮肿或下肢轻度水肿,每日10克茯苓片沸水冲泡代茶饮,连续饮用1-2周可见改善。需注意严重肾病患者不宜自行使用。

2、健脾消食:

茯苓多糖可增强小肠吸收功能,调节肠道菌群平衡。对于食欲不振、饭后腹胀等症状,建议将茯苓与山楂配伍冲泡,既能增强脾胃运化能力,又能缓解油腻饮食后的不适感。长期消化不良者需排除器质性疾病。

3、安神助眠:

茯苓酸成分具有轻度镇静作用,能调节γ-氨基丁酸神经递质。睡前2小时饮用茯苓百合茶茯苓6克+干百合10克,对入睡困难或睡眠浅有缓解效果。持续失眠超过两周应就医排查焦虑症等病因。

4、免疫调节:

实验研究表明茯苓提取物可提升巨噬细胞活性,增强呼吸道黏膜防御能力。季节交替时用茯苓5克搭配黄芪3克泡水,有助于预防普通感冒。但自身免疫性疾病患者需谨慎使用。

5、辅助控糖:

茯苓中的水溶性膳食纤维能延缓葡萄糖吸收,动物实验显示其具有潜在降糖作用。糖尿病患者可在医生指导下,将茯苓作为饮食疗法的辅助手段,配合常规药物治疗。不可替代降糖药物使用。

茯苓泡水建议选用无硫熏制的白色饮片,每日用量不超过15克,沸水冲泡后焖泡20分钟效果更佳。可搭配薏苡仁、陈皮等药材增强功效,但脾虚便溏者应减少用量。服用利尿剂或抗凝药物者需咨询医师。日常饮用期间应保持低盐饮食,避免熬夜以充分发挥茯苓健脾利湿的功效。若出现皮疹、腹泻等不良反应应立即停用。