复合维生素的作用与功效
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朱明炜主任医师 北京医院 营养科
复合维生素是包含多种维生素和矿物质的营养补充剂,主要作用为预防营养缺乏、增强免疫力和促进代谢功能。核心功效包括维持正常生理功能、改善疲劳状态、支持骨骼健康、抗氧化保护细胞、调节神经系统。
复合维生素可弥补日常饮食中维生素A、B族、C、D及铁、锌等矿物质的摄入不足。长期偏食、消化吸收障碍或孕期人群容易出现维生素缺乏症状,如口角炎、夜盲症等。通过补充复合维生素能有效预防这类营养缺乏性疾病。
维生素C、D和锌等成分能促进免疫细胞增殖分化,增强吞噬细胞活性。临床研究表明,规律补充复合维生素可降低呼吸道感染风险,缩短感冒病程,对免疫功能低下者尤为有益。
B族维生素作为辅酶参与糖类、蛋白质和脂肪的代谢过程。维生素B1缺乏会导致脚气病,维生素B12不足可能引发贫血。复合维生素中的硫胺素、核黄素等能帮助食物转化为可用能量,缓解慢性疲劳。
维生素D3与钙、镁协同作用,促进肠道钙吸收和骨矿化。中老年人和绝经后妇女补充含维生素D的复合制剂,可降低骨质疏松风险,减少骨折发生率。
维生素E、C及硒等成分能中和自由基,减轻氧化应激损伤。这些抗氧化物质可保护血管内皮细胞,延缓皮肤老化,对预防动脉粥样硬化和某些癌症具有潜在益处。
选择复合维生素需根据年龄、性别和特殊生理状态调整。备孕女性建议选择含叶酸的配方,运动员可关注B族维生素含量,老年人宜选用添加维生素D的剂型。日常应搭配均衡饮食,避免与高剂量单一维生素制剂同时服用。服用期间出现皮疹、腹泻等不适需及时停用并咨询长期服用者建议每3-6个月检测血维生素水平,防止蓄积中毒。