茉莉花茶的作用和功效

茉莉花茶具有提神醒脑、缓解焦虑、抗氧化、促进消化和调节血脂等功效。茉莉花茶的作用主要有舒缓情绪、改善口臭、辅助降血压、保护心血管和延缓衰老。

1、舒缓情绪：

茉莉花茶含有芳樟醇等挥发性成分，能刺激嗅觉神经，通过边缘系统调节情绪中枢。饮用后可使人体内5-羟色胺水平升高，缓解紧张焦虑状态。对于工作压力大、情绪波动明显的人群，适量饮用能改善心理状态。

2、改善口臭：

茉莉花中的多酚类物质能抑制口腔厌氧菌繁殖，减少挥发性硫化物产生。茶多酚与茉莉花香气的协同作用可中和口腔异味。建议饭后含漱或饮用，对牙龈炎、龋齿等引起的口臭有辅助改善效果。

3、辅助降血压：

茉莉花茶中的钾离子可促进钠盐排泄，黄酮类化合物能扩张外周血管。长期饮用可使收缩压降低5-10mmHg，对临界高血压患者效果尤为明显。但需注意不能替代降压药物，重度高血压患者仍需规范治疗。

4、保护心血管：

茶多酚与茉莉花苷共同作用可降低低密度脂蛋白胆固醇，抑制血管内皮炎症反应。每日饮用300ml茉莉花茶，持续3个月可使动脉硬化指数改善15%。对预防动脉粥样硬化有积极意义。

5、延缓衰老：

茉莉花中的茉莉酸甲酯是天然抗氧化剂，能清除自由基并激活超氧化物歧化酶。与茶叶中的儿茶素协同可增强细胞抗氧化能力，减少紫外线导致的皮肤胶原蛋白降解，有助于维持皮肤弹性。

建议选择窨制次数3次以上的优质茉莉花茶，水温控制在85-90℃避免破坏有效成分。晨起空腹时饮用可促进代谢，午后饮用能缓解疲劳，睡前2小时应避免饮用以防影响睡眠。搭配清淡饮食，避免与高脂食物同食影响吸收。体质虚寒者可加入少量生姜片调和，糖尿病患者饮用时不宜加糖。定期饮用配合适度运动，能更好发挥养生功效。