西洋参的功效与作用适合哪些人

来源:复禾健康

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陈秀杉副主任医师 山东大学齐鲁医院  中医科

西洋参具有补气养阴、清热生津的功效,适合气阴两虚、疲劳乏力、免疫力低下等人群。其主要作用包括改善疲劳、增强免疫力、调节血糖、保护心血管及抗氧化。

1、改善疲劳:

西洋参中的皂苷成分能促进能量代谢,缓解体力与脑力疲劳。适合长期熬夜、工作压力大或术后体虚者,可改善注意力不集中、四肢无力等症状。建议与规律作息结合使用。

2、增强免疫:

西洋参多糖可激活巨噬细胞和自然杀伤细胞,提升机体抗病能力。适用于易感冒、慢性病患者及放化疗后人群,能减少感染频率,但急性感染期需暂停服用。

3、调节血糖:

西洋参皂苷可通过抑制α-葡萄糖苷酶活性延缓糖吸收,辅助控制餐后血糖。糖尿病前期或Ⅱ型糖尿病患者可在医生指导下配合饮食运动使用,但不可替代降糖药物。

4、保护心血管:

西洋参能扩张冠状动脉、改善微循环,降低血液黏稠度。高血压、冠心病患者长期服用有助于稳定血压,减少心悸胸闷症状,需避免与抗凝药物同服。

5、抗氧化:

西洋参中的麦芽酚等成分可清除自由基,延缓细胞衰老。中老年人及长期接触辐射、污染环境者服用,能改善皮肤弹性与记忆力减退,建议搭配维生素C增强效果。

西洋参适宜用40-60℃温水冲泡或隔水炖服,每日用量建议3-6克,持续服用2-4周后间隔1周再使用。服用期间忌食萝卜、浓茶,孕妇、阳虚怕冷及急性炎症发作期人群禁用。可搭配枸杞增强补益效果,或与麦冬同用改善口干症状,但需监测血压血糖变化。过敏体质者初次服用应减半剂量测试,出现皮疹、腹泻需立即停用。