槐树花的功效与作用
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朱明炜主任医师 北京医院 营养科
槐树花具有清热解毒、凉血止血、降血压等功效,主要用于治疗便血、痔疮出血、高血压等症状。槐树花的作用机制涉及黄酮类化合物、挥发油等活性成分。
槐树花含有芦丁、槲皮素等黄酮类物质,能抑制多种病原微生物生长。临床常用于缓解风热感冒引起的咽喉肿痛,其水煎剂对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等具有明显抑制作用。使用时建议配伍金银花、连翘等药材增强疗效。
槐花所含鞣质成分能收缩血管并促进血小板聚集。对便血、痔疮出血等下部出血症状效果显著,传统方剂槐花散即以本品为主药。现代研究证实其提取物可缩短凝血酶原时间,但月经过多者慎用。
槐花中的芸香苷成分具有钙通道阻滞作用,能扩张外周血管。长期饮用槐花茶可辅助控制早期高血压,收缩压平均可降低8-12mmHg。需注意不能替代降压药物,重度高血压患者仍需规范治疗。
花蕾所含的异鼠李素等成分能清除自由基,其抗氧化能力相当于维生素E的3倍。适量食用可延缓皮肤老化,改善毛细血管脆性。建议搭配富含维生素C的食物以增强生物利用度。
槐花乙醇提取物可抑制环氧酶-2活性,减轻组织红肿热痛。外敷对蚊虫叮咬、轻度烫伤有效,所含挥发油成分能降低组胺释放。皮肤破损处需禁用,过敏体质者应先做皮试。
新鲜槐花可焯水后凉拌,每日食用量建议控制在30克以内。晒干的槐花宜密封避光保存,隔年陈花药效会显著下降。糖尿病患者服用槐花制剂时需监测血糖,孕妇及脾胃虚寒者慎用。建议在中医师指导下根据体质搭配菊花、决明子等药材使用,避免与抗凝药物同服。日常保健可用5-8朵干花沸水冲泡,连续饮用不宜超过2周。