龙眼肉的功效与作用与主治
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朱明炜主任医师 北京医院 营养科
龙眼肉中药名桂圆肉具有补益心脾、养血安神的功效,主治气血不足、心悸怔忡、失眠健忘等症。其主要作用包括改善贫血、缓解疲劳、调节神经功能、增强免疫力及抗氧化。
龙眼肉甘温入心脾经,能改善心脾两虚引起的面色萎黄、食欲减退。对于思虑过度或久病体虚导致的心悸气短,可通过配伍黄芪、当归等药物增强补气养血效果。现代研究显示其多糖成分能促进造血功能。
所含葡萄糖、蔗糖及多种氨基酸能营养神经,适用于血不养神所致的失眠多梦。常与酸枣仁、柏子仁同用,通过调节γ-氨基丁酸受体改善睡眠质量。临床对轻度神经衰弱有显著缓解作用。
铁元素含量达3.9mg/100g,配合维生素C促进吸收,对缺铁性贫血有辅助治疗价值。其环磷酸腺苷成分还能刺激骨髓造血干细胞增殖,与熟地黄、白芍配伍可提升血红蛋白水平。
龙眼肉多糖能激活巨噬细胞和T淋巴细胞,提高血清溶血素水平。实验表明连续服用可降低呼吸道感染频率,特别适合术后或放化疗后免疫力低下人群,常与枸杞子、党参同用。
鞣质、多酚类物质清除自由基能力显著,抑制脂质过氧化反应。动物实验证实其提取物能延长果蝇寿命,对皮肤衰老、动脉硬化有预防作用。建议与山楂、丹参搭配增强心血管保护效果。
日常食用建议每日10-15克干品,可煮粥或泡水。阴虚火旺者需配伍麦冬、玉竹平衡温性;糖尿病患者应控制摄入量。搭配红枣、莲子炖汤能协同补血,配合适度有氧运动可促进气血运行。储存时需密封防潮以避免霉变。