龙眼肉有什么作用与功效

龙眼肉具有补益心脾、养血安神的功效，主要作用包括改善气血不足、缓解失眠健忘、增强免疫力、抗氧化延缓衰老、调节女性月经。

1、补益心脾：

龙眼肉归心、脾经，能改善心脾两虚引起的面色萎黄、心悸气短。其含有的葡萄糖、蔗糖等成分可直接被人体吸收，快速补充能量，适合术后体虚或长期疲劳者食用。中医经典方剂归脾汤即以龙眼肉为主药，治疗思虑过度导致的心脾损伤。

2、养血安神：

龙眼肉富含铁元素及多种氨基酸，能促进血红蛋白合成，改善贫血性头晕。其中的皂苷类物质具有镇静作用，可调节神经递质水平，对神经衰弱引起的入睡困难、多梦易醒有缓解效果。临床常与酸枣仁配伍使用增强安神效果。

3、增强免疫：

龙眼肉含有多糖类活性物质，能刺激巨噬细胞增殖，提升免疫球蛋白含量。实验研究表明其提取物可增强淋巴细胞转化率，对辐射引起的免疫力下降有保护作用。长期适量食用可降低呼吸道感染频率。

4、抗氧化：

龙眼肉中的鞣质、多酚类成分具有清除自由基能力，其抗氧化活性相当于维生素E的1.5倍。能减少脂质过氧化反应，保护细胞膜结构完整，延缓皮肤胶原蛋白流失，对预防动脉粥样硬化有一定辅助作用。

5、调节月经：

龙眼肉可通过补血作用改善月经量少、经期推迟等血虚型月经不调。其含有的植物雌激素样物质能温和调节内分泌，缓解更年期潮热盗汗症状。产后妇女用龙眼肉炖汤可促进子宫修复，但阴虚火旺者需慎用。

建议每日食用量控制在15-30克，可直接嚼食或与红枣、枸杞配伍煮粥。糖尿病患者应监测血糖变化，体质燥热者搭配菊花或麦冬可中和温性。新鲜龙眼易上火，晒干后药性更平和。储存时需密封防潮，出现霉变应立即丢弃。食用期间避免同时进食萝卜、浓茶等解药食材，慢性病患者使用前建议咨询中医师。