罗汉果花泡水喝的功效与作用

来源:复禾健康

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朱明炜主任医师 北京医院  营养科

罗汉果花泡水具有清热润肺、化痰止咳、生津止渴、抗氧化及辅助降血糖等功效。其主要作用包括缓解咽喉不适、改善肺热咳嗽、调节血糖代谢、延缓衰老以及促进消化功能。

1、清热润肺:

罗汉果花性凉味甘,含有三萜类化合物和罗汉果苷,能有效清除肺部积热。对于风热感冒初期出现的咽喉肿痛、干咳少痰等症状,饮用后可通过抑制炎症因子释放减轻呼吸道黏膜充血。肺燥引起的干咳无痰者,可搭配麦冬或百合增强滋阴效果。

2、化痰止咳:

花中黄酮类物质能稀释呼吸道黏液,促进痰液排出。针对慢性支气管炎或吸烟导致的黏稠痰液,其镇咳作用优于普通罗汉果。与枇杷叶同煮可协同增强支气管扩张能力,但寒咳伴白色泡沫痰者需慎用。

3、生津止渴:

丰富的多糖成分具有保水特性,能刺激唾液分泌缓解口干。夏季高温脱水或糖尿病前期口渴多饮时,低温冲泡饮用可维持口腔湿润度。所含甜味物质罗汉果甜苷的甜度是蔗糖300倍却不参与代谢,适合控糖人群替代含糖饮料。

4、抗氧化:

花青素和维生素C含量是果实的2-3倍,能中和自由基延缓细胞老化。定期饮用有助于减少紫外线引起的皮肤胶原蛋白流失,改善面部暗沉。与绿茶配伍可提升多酚类物质的生物利用度,但避免空腹饮用以防胃酸过多。

5、调节血糖:

活性成分可增强胰岛素敏感性,抑制肠道葡萄糖吸收。Ⅱ型糖尿病患者餐后饮用200ml浸泡液,有助于平稳血糖波动。需注意不能替代降糖药物,联合用药时应监测血糖防止低血糖发生。

建议选用未硫熏的干燥花苞,每次5-8朵以90℃温水冲泡10分钟。长期饮用者每周不超过4次,避免体质虚寒者出现腹泻。搭配菊花可增强明目效果,与陈皮同泡能减轻胃胀气。特殊人群饮用前应咨询中医师,妊娠期女性及低血压患者需控制摄入量。日常保存需密封防潮,出现霉变立即丢弃。