麦冬的功效与作用和主治
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朱明炜主任医师 北京医院 营养科
麦冬具有养阴生津、润肺清心的功效,主治肺燥干咳、阴虚劳嗽、津伤口渴、心烦失眠等症。其主要作用包括改善呼吸道症状、调节免疫功能、保护心血管系统、抗氧化及降血糖。
麦冬所含多糖和皂苷成分能促进唾液分泌,缓解口干舌燥。对于热病伤津导致的咽干口渴、糖尿病引起的多饮多尿,麦冬可通过滋养胃阴、生津止渴发挥作用。常与沙参、玉竹配伍增强疗效。
麦冬对呼吸道黏膜有保护作用,适用于干咳少痰的肺燥咳嗽。其润肺特性对慢性支气管炎、肺结核等疾病出现的燥咳有缓解效果,多与杏仁、川贝母同用。实验显示麦冬提取物能抑制气管平滑肌痉挛。
麦冬中的甾体皂苷具有镇静作用,可改善心阴不足所致的心悸失眠。对于更年期综合征、神经衰弱出现的虚烦不安,麦冬能养心阴、清虚热。临床常与酸枣仁、柏子仁配伍治疗失眠。
麦冬多糖能激活巨噬细胞和T淋巴细胞,增强机体抗病能力。对反复呼吸道感染、化疗后免疫力低下者,麦冬可通过提高白细胞数量和活性发挥免疫调节作用。动物实验证实其可提升免疫球蛋白水平。
麦冬总皂苷能扩张冠状动脉,改善心肌缺血。对于冠心病心绞痛、心律失常等心血管疾病,麦冬具有增加冠脉流量、抗心肌缺氧的作用。研究显示其有效成分可抑制血小板聚集,预防血栓形成。
日常使用麦冬可制成药膳,如麦冬百合粥适用于秋燥咳嗽,麦冬石斛茶适合阴虚火旺者。建议每日用量6-12克,煎煮时间不宜超过30分钟以保留有效成分。脾胃虚寒者慎用,感冒初期表证未解时禁用。使用前建议咨询中医师进行体质辨证,避免与苦寒类药物同用加重寒凉之性。长期服用需监测血糖变化,糖尿病患者需调整降糖药剂量。