女人吃葛根粉的功效与作用有哪些

来源:复禾健康

6159次浏览

朱明炜主任医师 北京医院  营养科

葛根粉对女性的健康益处主要包括调节内分泌、改善皮肤状态、缓解更年期症状、辅助心血管保护和促进消化功能。其主要功效由葛根中的异黄酮类物质、膳食纤维及多种微量元素协同实现。

1、调节内分泌:

葛根粉含大豆苷元等植物雌激素,可双向调节女性雌激素水平。对月经周期紊乱、多囊卵巢综合征等内分泌失衡症状有改善作用,其活性成分通过模拟人体雌激素受体发挥作用,但需持续服用2-3个月才能显现效果。

2、改善皮肤状态:

异黄酮成分能抑制酪氨酸酶活性,减少黑色素沉积,对黄褐斑、日晒斑有淡化效果。所含抗氧化物质可中和自由基,延缓胶原蛋白降解,长期服用有助于提升皮肤弹性,减少细纹形成。

3、缓解更年期症状:

针对潮热、盗汗、情绪波动等围绝经期综合征,葛根粉可通过植物雌激素样作用调节下丘脑-垂体-卵巢轴功能。临床观察显示每日摄入20克可降低38%的潮热发作频率,效果优于普通安慰剂。

4、保护心血管:

葛根素能扩张冠状动脉,改善心肌供血,同时降低低密度脂蛋白胆固醇水平。对高血压患者具有轻度降压作用,其机理与抑制血管紧张素转换酶活性相关,适合作为心血管疾病的辅助食疗方案。

5、促进消化吸收:

葛根粉所含水溶性膳食纤维可达12%,能促进肠道蠕动并增殖双歧杆菌等益生菌。对功能性便秘、肠易激综合征患者,连续服用4周后排便频率可增加40%,且不会引起腹泻等不良反应。

建议选择未添加糖分的纯葛根粉,每日用量控制在15-30克,可分两次温水冲服。搭配维生素C含量高的水果如猕猴桃、草莓食用,可提高异黄酮吸收率。经期量多者应减量使用,子宫肌瘤患者需咨询坚持服用期间建议定期监测激素水平,避免与抗凝药物同服。运动方面推荐结合瑜伽等舒缓锻炼,有助于提升植物雌激素的生理利用度。