胖大海和罗汉果泡水喝的功效与作用

来源:复禾健康

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朱明炜主任医师 北京医院  营养科

胖大海和罗汉果泡水饮用具有清热润肺、利咽开音、润肠通便等功效,适用于咽喉肿痛、声音嘶哑、便秘等症状。主要作用包括缓解咽喉炎症、改善声带水肿、促进肠道蠕动、辅助降火、补充水分。

1、清热润肺:

胖大海含多糖类成分可缓解咽喉黏膜充血,罗汉果中的罗汉果苷具有抗炎作用,两者协同能减轻肺热引起的干咳、咽痒。适用于长期用嗓过度或吸烟导致的咽喉不适,需注意体质虚寒者不宜长期饮用。

2、利咽开音:

胖大海能扩张毛细血管改善声带水肿,罗汉果可抑制金黄色葡萄球菌等致病菌。对教师、歌手等职业性声音嘶哑有缓解效果,急性喉炎发作时配合医生指导使用效果更佳。

3、润肠通便:

胖大海胶质成分可增加肠道润滑度,罗汉果纤维促进肠蠕动。对阴虚型便秘有辅助改善作用,饮用时建议搭配适量温开水,严重便秘需排查器质性疾病。

4、辅助降火:

罗汉果甜苷的抗氧化作用可清除体内自由基,胖大海对胃火旺盛引起的口臭有缓解效果。适合夏季暑热或辛辣饮食后饮用,糖尿病患者可用其替代含糖饮料。

5、补充水分:

两者泡水后形成黏稠溶液能延长水分在消化道的停留时间,比普通白开水更具保湿效果。运动后或空调环境下饮用可预防黏膜干燥,但每日总量不宜超过1000毫升。

建议选择无硫熏制的胖大海与成熟度高的罗汉果搭配,沸水冲泡5分钟后饮用效果最佳。长期饮用需间隔2-3天,避免影响脾胃功能。咽喉症状持续超过两周或伴随发热、呼吸困难时需及时就诊,孕妇及腹泻患者慎用。日常可搭配百合、麦冬等食材增强滋阴效果,避免与寒凉食物同食。