沙棘原浆的功效与作用及价格

来源:复禾健康

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朱明炜主任医师 北京医院  营养科

沙棘原浆具有抗氧化、增强免疫、保护心血管等功效,市场价格通常在50元到200元之间,实际价格受到原料品质、生产工艺、品牌溢价、包装规格、销售渠道等因素的影响。

1、抗氧化:

沙棘原浆富含维生素C、维生素E、黄酮类化合物等抗氧化成分,能有效清除体内自由基,延缓细胞衰老。临床研究表明,其抗氧化能力是普通水果的3-5倍,长期饮用可改善皮肤状态,减少紫外线损伤。

2、增强免疫:

沙棘原浆含有丰富的维生素A、B族维生素及多种微量元素,能促进淋巴细胞增殖,增强巨噬细胞活性。流行病学调查显示,连续饮用沙棘原浆3个月以上的人群,呼吸道感染发生率降低40%。

3、保护心血管:

沙棘原浆中的植物甾醇和Omega-7脂肪酸能调节血脂代谢,降低低密度脂蛋白胆固醇水平。动物实验证实,其提取物可使动脉粥样硬化斑块面积减少30%,建议高血脂患者作为膳食补充。

4、原料品质:

野生沙棘果实营养价值高于人工种植品种,海拔3000米以上产区果实活性物质含量提升20%-35%。有机认证原料因无农药残留,价格通常比普通原料产品高30%-50%。

3、生产工艺:

低温冷榨技术能保留90%以上营养成分,但生产成本比高温灭菌工艺高2-3倍。采用冻干技术的原浆粉剂因便于储存运输,价格可达液态产品的1.5倍。

建议选择正规渠道购买有SC认证的产品,每日饮用30-50ml为宜,可搭配温水稀释后空腹饮用。沙棘原浆含有机酸较高,胃溃疡患者应餐后服用。储存时需避光冷藏,开封后建议7日内饮用完毕。配合规律作息和均衡饮食,能更好发挥其保健价值。