沙棘原浆的功效与作用有哪些

来源:复禾健康

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朱明炜主任医师 北京医院  营养科

沙棘原浆具有抗氧化、增强免疫、保护心血管、改善消化和促进皮肤修复等功效。沙棘原浆的主要作用包括提供维生素C、调节血脂、缓解胃部不适、加速伤口愈合和延缓皮肤衰老。

1、抗氧化:

沙棘原浆富含黄酮类化合物和维生素E,能中和体内自由基,减少氧化应激对细胞的损伤。长期饮用可降低慢性炎症风险,对预防动脉粥样硬化和老年痴呆有一定辅助作用。

2、增强免疫:

每100毫升沙棘原浆含维生素C约200-800毫克,远高于柑橘类水果。高浓度维生素C可促进白细胞增殖,增强呼吸道黏膜防御能力,对季节性流感预防效果显著。

3、保护心血管:

沙棘中的植物甾醇能抑制肠道胆固醇吸收,ω-7脂肪酸可调节低密度脂蛋白水平。临床研究显示每日饮用30毫升沙棘原浆,三个月后受试者甘油三酯平均下降12%。

4、改善消化:

沙棘油中的棕榈油酸能促进胃黏膜修复,对浅表性胃炎和胃溃疡有缓解作用。原浆所含有机酸可刺激消化液分泌,改善功能性消化不良引起的腹胀症状。

5、促进皮肤修复:

沙棘原浆的β-胡萝卜素和维生素K能加速表皮细胞更新,外用可改善烧伤创面愈合速度。内服时通过调节胶原蛋白合成,减少紫外线导致的皮肤光老化现象。

建议每日饮用20-30毫升沙棘原浆,可稀释后空腹服用以提升吸收率。搭配富含维生素E的坚果类食物能增强抗氧化效果,但胃酸过多者宜餐后服用。沙棘原浆不宜与抗凝血药物同服,手术前两周应停止食用。选择未添加糖分的纯原浆产品,开封后需冷藏并在7日内饮用完毕以保留活性成分。