深海鱼油的作用及功能主治

来源:复禾健康

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朱明炜主任医师 北京医院  营养科

深海鱼油的主要功效包括调节血脂、抗炎护心、改善脑功能、缓解关节不适及促进视力健康。其核心成分Omega-3脂肪酸通过降低甘油三酯、抑制炎症反应、营养神经细胞、润滑关节腔、保护视网膜等机制发挥作用。

1、调节血脂:

深海鱼油中的EPA和DHA能显著降低血液中甘油三酯水平,减少低密度脂蛋白胆固醇沉积。对于高脂血症患者,长期服用可降低动脉粥样硬化风险,但需配合低脂饮食和规律运动。

2、抗炎护心:

Omega-3脂肪酸通过抑制前列腺素E2等促炎因子生成,减轻血管内皮炎症。临床研究显示每日摄入1-2克鱼油可使冠心病患者心血管事件发生率下降15%-30%,可能与改善心肌供血有关。

3、改善脑功能:

DHA占大脑灰质脂肪酸的20%,补充鱼油可增强神经元细胞膜流动性。对轻度认知障碍人群,持续6个月以上补充能提升记忆力和信息处理速度,老年痴呆症预防效果尤佳。

4、缓解关节痛:

鱼油的抗炎特性可减轻类风湿关节炎患者的晨僵和关节肿胀。其作用机制与调节免疫反应相关,通常需联合非甾体抗炎药使用,3-6个月后疼痛评分可降低40%-60%。

5、保护视力:

视网膜光感受器细胞富含DHA,适量补充鱼油能延缓年龄相关性黄斑变性进展。针对干眼症患者,每日补充可增加泪液分泌量,改善角膜上皮完整性。

选择鱼油提取物凝胶糖果时建议关注EPA+DHA含量比例,成人每日推荐剂量为250-2000毫克。搭配地中海饮食模式效果更佳,需避免与抗凝血药物同服。储存时应避光防潮,开封后3个月内用完。出现消化道不适可改为餐后服用,肝功能异常者需在医生指导下使用。备孕女性选择时应确认重金属残留符合国际标准。