夏枯草的功效与作用与保存方法

夏枯草具有清热泻火、散结消肿、明目降压等功效，主要用于治疗目赤肿痛、瘰疬瘿瘤、高血压等病症。保存方法需注意防潮避光。

1、清热泻火：

夏枯草性寒味苦，归肝胆经，能清泄肝火。对于肝火上炎引起的目赤肿痛、头痛眩晕等症状有缓解作用。其有效成分熊果酸和三萜类化合物可通过抑制炎症因子释放发挥抗炎效果。使用时需注意脾胃虚寒者慎用。

2、散结消肿：

传统医学认为夏枯草具有软坚散结功效，对甲状腺结节、乳腺增生等良性肿块有辅助治疗作用。现代研究显示其含有的迷迭香酸能调节细胞增殖，抑制纤维组织过度增生。建议在医生指导下配合其他药物使用。

3、降压明目：

夏枯草中的黄酮类物质可扩张外周血管，对肝阳上亢型高血压患者具有降压效果。同时能改善眼部微循环，缓解视疲劳和干眼症状。临床常与决明子、菊花等配伍使用。

4、抗菌抗病毒：

实验研究表明夏枯草提取物对金黄色葡萄球菌、流感病毒等病原微生物有抑制作用。其活性成分可通过破坏微生物细胞膜结构产生抑菌效果。该作用尚未在人体临床试验中得到充分验证。

5、保存要点：

新鲜夏枯草需阴干后密封冷藏，避免发霉变质。干品应置于阴凉干燥处，建议使用防潮罐保存并放入食品干燥剂。定期检查有无虫蛀，发现受潮需及时晾晒。有效成分会随储存时间延长而降解，建议一年内使用完毕。

日常使用夏枯草可制成代茶饮，取5-10克干品沸水冲泡，适合目赤咽痛时饮用。药膳配伍可与瘦肉同炖，但孕妇及阳虚体质者禁用。保存期间注意观察药材颜色变化，若发黑或产生异味需立即丢弃。建议购买时选择叶片完整、气味清香的正品，伪品微苦无清香气味。长期服用需中医师辨证指导，不可自行加大剂量。