新鲜三七泡水喝的功效和作用

来源:复禾健康

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朱明炜主任医师 北京医院  营养科

新鲜三七泡水喝具有活血化瘀、消肿止痛、调节免疫、抗氧化和改善微循环等功效。三七的主要活性成分包括三七皂苷、黄酮类化合物和多糖,这些成分共同发挥作用。

1、活血化瘀:

三七中的三七皂苷能抑制血小板聚集,促进纤维蛋白溶解,改善血液黏稠度。对于轻度淤血引起的局部疼痛、月经量少色暗等症状有一定缓解作用。长期饮用需监测凝血功能,避免与抗凝药物同服。

2、消肿止痛:

三七总皂苷通过抑制炎症介质释放,减轻组织水肿和疼痛感。适用于运动后肌肉酸痛或轻度关节肿胀,但对严重外伤或感染性肿胀效果有限。新鲜三七的镇痛作用较干燥品更显著。

3、调节免疫:

三七多糖能激活巨噬细胞和T淋巴细胞,增强机体非特异性免疫功能。适合免疫力低下人群日常保健,但自身免疫性疾病患者慎用。建议每周饮用3-4次,避免过量刺激免疫系统。

4、抗氧化:

黄酮类成分可清除自由基,减轻氧化应激损伤。对于长期接触电子辐射或紫外线的人群具有保护作用。新鲜三七的抗氧化活性比加工品高30%左右,最佳饮用时间为早晨空腹。

3、改善微循环:

三七皂苷能扩张毛细血管,增加组织血液灌注量。对末梢循环不良引起的四肢发凉、视物模糊有改善效果。建议配合适度运动增强疗效,心功能不全者需控制饮用量。

新鲜三七泡水建议每次使用5-10克切片,用60℃温水浸泡15分钟饮用,每日不超过2次。可搭配枸杞增强补益效果,或加少量蜂蜜改善口感。脾胃虚寒者宜饭后饮用,连续服用2周后应间隔3-5天。出现皮疹、腹泻等不良反应需立即停用,外伤出血期间禁止服用。孕妇、经期女性及术后患者使用前需咨询中医师。