玉竹的功效与作用的功能与主治
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朱明炜主任医师 北京医院 营养科
玉竹具有养阴润燥、生津止渴的功效,主治肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴等症。其主要功能包括改善阴虚体质、调节免疫功能、保护心血管系统、抗氧化延缓衰老、缓解糖尿病症状。
玉竹所含多糖和甾体皂苷能滋养肺胃之阴,对干咳少痰、鼻咽干燥等秋燥症状有缓解作用。临床常用于治疗慢性支气管炎、肺结核等呼吸系统疾病伴发的阴虚燥咳,可配伍沙参、麦冬增强润肺效果。
通过促进唾液分泌和调节体液代谢,改善热病伤津导致的口渴多饮。对糖尿病引起的烦渴症状有辅助改善作用,常与天花粉、葛根同用,但需注意其含糖成分需纳入糖尿病患者每日总热量计算。
玉竹多糖能激活巨噬细胞和T淋巴细胞,增强机体抗病毒能力。适用于反复呼吸道感染、术后体虚等免疫力低下状态,研究表明其提取物对流感病毒H1N1有抑制作用。
玉竹皂苷可扩张冠状动脉,改善心肌缺血,降低低密度脂蛋白胆固醇。对冠心病心绞痛患者能减少硝酸甘油用量,与丹参配伍使用可增强活血化瘀功效。
含有的黄酮类化合物能清除自由基,抑制脂质过氧化反应。长期适量服用有助于延缓皮肤老化,改善更年期潮热盗汗等症状,常与女贞子、枸杞子配伍制成养生茶饮。
使用玉竹时建议选择表面黄白色、半透明的优质饮片,每日用量6-12克为宜。可制成玉竹瘦肉汤、玉竹百合粥等药膳,配合有氧运动增强体质。注意脾胃虚寒便溏者慎用,服用期间忌食辛辣油腻。现代研究证实其提取物对非小细胞肺癌、乳腺癌等肿瘤细胞有抑制作用,但需在肿瘤科医师指导下配合规范治疗。孕妇及过敏体质者使用前应咨询中医师,避免与降糖药、强心苷类药物同用可能产生的相互作用。