肺不好吃什么食物调理

来源:复禾健康

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陶新曹副主任医师 中国医学科学院阜外医院  呼吸内科

肺功能不佳可通过雪梨、百合、白萝卜、银耳、山药等食物辅助调理,这些食材具有润肺止咳、滋阴清热的作用。

1、雪梨:

雪梨富含维生素C和膳食纤维,中医认为其性凉味甘,能生津润燥、清热化痰。肺热咳嗽时可用雪梨加冰糖炖煮,缓解干咳症状。慢性支气管炎患者日常可适量食用鲜梨或梨汁,但脾胃虚寒者应控制摄入量。

2、百合:

百合含有秋水仙碱等活性成分,具有镇咳平喘功效。鲜百合炒食或干品煮粥,适合肺结核、慢性咳嗽人群。研究发现百合多糖能增强呼吸道黏膜免疫力,建议每周食用2-3次,搭配杏仁效果更佳。

3、白萝卜:

白萝卜中的芥子油苷分解后产生抗菌物质,对呼吸道感染有辅助防治作用。冬季用白萝卜蜂蜜水可缓解痰多症状,其富含的干扰素诱生剂还能增强抗病毒能力。胃肠功能弱者宜煮熟食用。

4、银耳:

银耳多糖能促进支气管上皮细胞修复,改善肺纤维化。搭配枸杞红枣炖煮,适合尘肺病等职业性肺病患者。银耳中的胶质成分可形成保护膜覆盖呼吸道,减轻烟雾刺激引起的咳嗽。

5、山药:

山药黏液蛋白能保护呼吸道黏膜,慢性阻塞性肺疾病患者可常食。其含有的薯蓣皂苷具有类激素作用,能减轻气道炎症反应。建议与粳米同煮为粥,避免油炸等高油脂烹调方式。

肺病患者日常饮食需保证优质蛋白摄入,每日鸡蛋、鱼肉等动物蛋白不少于100克。维生素A含量高的胡萝卜、菠菜等深色蔬菜应占每日蔬菜摄入量1/3。烹调宜采用蒸煮方式,减少油烟刺激。吸烟者需严格戒烟,雾霾天气外出佩戴N95口罩。适度进行腹式呼吸训练,每周3次以上有氧运动有助于改善肺功能。若出现持续咳血、呼吸困难等症状应及时进行肺功能检查和胸部CT排查。