喉咙痛可以吃鸡吗

来源:复禾健康

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何海贤主治医师 山东大学齐鲁医院  耳鼻喉科

喉咙痛一般可以吃鸡,但需注意烹饪方式和食用量。鸡肉富含优质蛋白,有助于组织修复,但辛辣油炸做法可能加重黏膜刺激。喉咙痛可能与急性咽炎、扁桃体炎、反流性食管炎等因素有关。

鸡肉作为低脂高蛋白食物,清炖或蒸煮后质地柔软,不会对咽喉黏膜造成机械性摩擦损伤。其含有的锌元素能促进免疫调节,维生素B6有助于减轻炎症反应。建议去皮去骨后撕成细丝,搭配粥类食用更易吞咽。

部分患者进食鸡肉后可能出现不适,如合并化脓性扁桃体炎时,动物蛋白摄入可能暂时增加代谢负担。油炸或辣味鸡肉会刺激咽喉黏膜,导致疼痛加剧。过敏体质者需警惕鸡肉蛋白引发的喉头水肿风险。

出现喉咙痛症状应保持饮食清淡,避免过热过硬食物。可适量食用去皮鸡肉、蛋羹、百合粥等软质营养食物,同时配合医生建议使用清咽滴丸、西瓜霜含片等药物。持续三天未缓解或伴发热需及时耳鼻喉科就诊。