保护心血管吃什么 推荐3款营养粥呵护心血管
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朱明炜主任医师 北京医院 营养科
保护心血管可以适量吃燕麦南瓜粥、黑米红枣粥、山药莲子粥等营养粥。这些粥品富含膳食纤维、抗氧化物质和优质蛋白,有助于维持血管弹性和降低胆固醇水平。
燕麦南瓜粥含有丰富的β-葡聚糖和南瓜多糖,能够帮助降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇。燕麦中的膳食纤维有助于延缓葡萄糖吸收,减少血管内皮损伤风险。南瓜富含钾元素,可辅助调节血压水平。建议每周食用3-4次,每次200-300克为宜。
黑米红枣粥中的花青素和铁元素能改善微循环,红枣所含的环磷酸腺苷有助于扩张冠状动脉血管。黑米的外皮含有大量维生素E,具有抗氧化作用。该粥品适合气血不足引起的心悸症状,但糖尿病患者需控制红枣用量。
山药莲子粥含有黏液蛋白和莲子碱,能保护血管壁完整性。山药中的薯蓣皂苷可调节脂质代谢,莲子心所含生物碱有轻度降压作用。该粥品性质平和,适合长期食用,特别对动脉硬化早期患者有益。
阿托伐他汀钙片适用于高胆固醇血症引起的心血管风险,通过抑制肝脏胆固醇合成降低血脂。该药物可能引起肌肉酸痛等不良反应,需定期监测肝功能。
单硝酸异山梨酯缓释片用于冠心病患者的血管扩张治疗,能改善心肌供血。服药期间可能出现头痛等血管扩张反应,禁止与西地那非类药物联用。
银杏叶提取物片含黄酮苷和萜类内酯,能改善脑循环和末梢血流。适用于动脉硬化伴发的眩晕症状,但凝血功能障碍者慎用。
日常饮食应以低盐低脂为原则,控制每日钠盐摄入不超过5克。每周保持150分钟中等强度有氧运动,如快走或游泳。定期监测血压、血脂指标,40岁以上人群建议每年进行颈动脉超声检查。出现持续性胸痛、呼吸困难等症状时须立即就医。