哺乳期可以吃猪油吗

来源:复禾健康

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朱明炜主任医师 北京医院  营养科

哺乳期一般可以适量吃猪油,但需控制摄入量。猪油含有饱和脂肪酸和胆固醇,过量食用可能影响血脂水平。

猪油能为哺乳期女性提供能量和脂溶性维生素,有助于乳汁分泌。传统烹饪中少量使用猪油可提升食物风味,增加饱腹感。猪油中的单不饱和脂肪酸对婴儿神经系统发育有一定益处,但需注意每日油脂总摄入量不应超过膳食指南推荐值。

长期大量食用猪油可能导致乳汁中饱和脂肪酸比例升高,影响母婴健康。高脂饮食会改变乳汁成分,增加婴儿未来肥胖风险。部分婴儿可能对乳脂敏感,出现消化不良症状。有心血管疾病家族史的哺乳期女性更需严格控制猪油摄入。

哺乳期饮食应保持多样化,建议以植物油为主,交替使用不同种类食用油。烹饪时可将猪油与其他植物油混合使用,避免高温反复煎炸。若发现婴儿出现腹泻、胀气等不适,应及时调整饮食结构并咨询医生意见。定期监测血脂指标,保持均衡营养摄入。