奶粉开罐后能放多久

来源:复禾健康

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朱明炜主任医师 北京医院  营养科

奶粉开罐后一般能存放1个月。奶粉开罐后存放时间受环境温度、湿度、密封性等因素影响,建议在干燥阴凉处保存。

奶粉开罐后若存放于25℃以下干燥环境且密封良好,营养成分可保持相对稳定。罐内奶粉应避免接触水汽,取用时需使用干燥洁净的勺子,防止引入细菌。每次使用后需立即盖紧罐盖,减少空气接触。未受潮变质的奶粉通常呈现均匀粉末状,无明显结块或异味。存放期间若发现奶粉颜色变深、出现硬块或酸败气味,应立即停止使用。

奶粉开罐后若暴露于高温高湿环境或密封不严,可能缩短保存期限至2周左右。潮湿环境下奶粉易吸收水分导致结块变质,滋生微生物风险增加。夏季或梅雨季节建议将奶粉罐放置于防潮箱中,或分装成小份密封保存。冲调时发现奶粉溶解性下降、悬浮颗粒增多或口感异常,可能提示已发生变质。特殊配方奶粉如早产儿奶粉、水解蛋白奶粉等,因成分特性更易变质,建议开罐后2周内用完。

建议家长在奶粉罐身标注开罐日期以便追踪存放时间,优先使用开罐较早的奶粉。存放期间避免将奶粉置于冰箱内,反复取用导致的温差易使奶粉受潮。可选择单次用量分装保存,减少整罐奶粉的暴露次数。若婴幼儿食用后出现腹泻、呕吐等不适症状,需及时停用并就医检查。购买时优先选择小容量包装,确保在保质期内尽快用完。