孕妇可以吃八宝粥吗

来源:复禾健康

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朱明炜主任医师 北京医院  营养科

孕妇一般是可以吃八宝粥的,但需注意选择低糖、无添加剂的成品或自制八宝粥。八宝粥含有多种杂粮和豆类,有助于补充膳食纤维和矿物质。

八宝粥通常由糯米、红豆、花生、莲子等食材熬制而成,富含碳水化合物、植物蛋白及B族维生素。杂粮成分可促进胃肠蠕动,缓解孕期便秘;豆类提供优质蛋白,有助于胎儿发育。自制时可控制糖分和食材搭配,避免摄入过多精制糖或防腐剂。部分市售八宝粥可能含糖量较高,长期过量食用可能增加妊娠期糖尿病风险。孕期消化功能减弱,过量食用糯米可能导致腹胀,建议搭配蔬菜水果平衡膳食。

选择八宝粥时应查看配料表,避免含桂圆、薏米等可能引起子宫收缩的食材。妊娠期糖尿病患者需严格限制摄入量,血糖波动较大时建议咨询营养师。若食用后出现胃肠不适或过敏症状,应立即停止并就医。

孕期饮食需注重营养均衡,八宝粥可作为主食的补充,但不宜替代正餐。建议每周食用2-3次,每次不超过200克,同时保证鱼肉蛋奶等优质蛋白的摄入。定期产检时可将饮食结构告知以便及时调整膳食方案。