喝葡萄酒有什么好处

来源：复禾健康

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朱明炜主任医师北京医院营养科

适量饮用葡萄酒可能有助于心血管健康、抗氧化及促进消化等作用，但需注意酒精摄入量及禁忌人群。

葡萄酒中的多酚类物质如白藜芦醇可能帮助扩张血管，改善血液循环。这类成分可减少低密度脂蛋白氧化，对预防动脉粥样硬化有一定潜在益处。需注意酒精本身可能升高血压，高血压患者应谨慎。

红葡萄酒富含花青素、单宁等抗氧化成分，能中和体内氧化应激产生的自由基。这些物质可能延缓细胞衰老，但酒精代谢会加重肝脏负担，肝功能异常者不宜饮用。

餐前少量饮用可刺激胃酸分泌，促进蛋白质类食物消化。单宁酸能增强胃肠蠕动，但过量可能引发胃黏膜损伤，胃炎或胃溃疡患者应避免。

酒精可短暂抑制中枢神经系统紧张状态，产生放松感。但长期依赖可能影响睡眠质量，焦虑抑郁人群更需控制饮用量。

葡萄酒含微量铁、钾等矿物质及B族维生素，但含量远低于日常膳食来源。酒精会干扰营养素吸收，糖尿病患者尤其需避免空腹饮用。

建议健康成年人每日饮酒量不超过150毫升，避免与头孢类抗生素同服。孕妇、肝病患者及青少年应严格禁酒。饮用后出现心悸、恶心等症状需立即停止并就医。日常可通过葡萄、蓝莓等水果获取类似抗氧化成分，减少酒精依赖风险。