健脾胃的食物有什么

来源：复禾健康

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朱明炜主任医师北京医院营养科

健脾胃的食物主要有山药、小米、南瓜、红枣、茯苓等，也可以遵医嘱使用参苓白术散、香砂养胃丸、补中益气丸、保和丸、健脾丸等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

山药含有丰富的黏蛋白和淀粉酶，有助于促进消化吸收，改善脾胃虚弱引起的食欲不振和腹泻。山药可以蒸煮后直接食用，也可以与大米一起熬粥，适合脾胃功能较差的人群长期食用。

小米富含B族维生素和膳食纤维，能够温和滋养脾胃，缓解消化不良和胃部不适。小米粥易于消化吸收，适合脾胃虚弱、术后恢复或胃肠功能紊乱者食用，可搭配南瓜或红枣增强健脾效果。

南瓜含有果胶和胡萝卜素，能保护胃黏膜并促进胆汁分泌，改善脾胃虚寒导致的腹胀和食欲减退。南瓜可蒸食、煮粥或制作成南瓜羹，建议与小米或山药搭配以增强健脾养胃功效。

红枣具有补中益气和养血安神的作用，适合气血不足型脾胃虚弱者。红枣含铁和环磷酸腺苷，能改善贫血和胃肠蠕动乏力，可单独泡水或与小米、山药同煮，但糖尿病患者需控制摄入量。

茯苓是利水渗湿的药材，兼有健脾宁心之效，适用于脾虚湿盛引起的水肿和腹泻。茯苓可磨粉加入粥品，或与山药、莲子配伍煲汤，但阴虚火旺者应慎用。

参苓白术散由人参、茯苓、白术等组成，主治脾虚湿困所致的食欲不振和肢体乏力。该方能补脾胃益肺气，适用于慢性胃炎或消化不良患者，服用期间忌食生冷油腻。

香砂养胃丸含木香、砂仁等成分，具有温中和胃功效，适用于胃阳不足引起的胃痛和反酸。对于慢性浅表性胃炎或功能性消化不良有效，但胃阴虚者不宜使用。

补中益气丸以黄芪、党参为主药，针对中气下陷型脾胃虚弱，改善久泻和内脏下垂。该药适合体质虚弱或术后脾胃功能恢复，感冒发热期间应停服。

保和丸含山楂、神曲等消食药材，专治食积停滞导致的脘腹胀满和嗳腐吞酸。适用于暴饮暴食后的胃肠不适，但不宜长期服用以免损伤脾胃正气。

健脾丸由党参、白术、陈皮等组成，主治脾胃虚弱兼气滞的食欲减退和大便溏薄。对于慢性肠炎或胃肠功能紊乱有效，服药期间需保持饮食清淡。

日常饮食应定时定量，避免暴饮暴食或过度饥饿，每餐保持七分饱为宜。烹调方式以蒸煮炖为主，减少油炸辛辣刺激食物摄入。可配合腹部按摩促进胃肠蠕动，每日顺时针揉腹100次。适度运动如八段锦、散步等有助于脾胃运化，但饭后不宜立即剧烈活动。长期脾胃不适者需定期进行胃镜或便常规检查，排除器质性病变。