杜仲嫩芽的功效及用途

来源：复禾健康

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朱明炜主任医师北京医院营养科

杜仲嫩芽具有补肝肾、强筋骨、安胎等功效，主要用于肝肾不足、腰膝酸软、胎动不安等症状。杜仲嫩芽的功效及用途主要有改善血液循环、缓解关节疼痛、调节血压、增强免疫力、促进伤口愈合。

杜仲嫩芽含有黄酮类化合物和木脂素，能够扩张血管，促进血液循环，有助于缓解因血液循环不畅引起的头晕、四肢麻木等症状。对于长期久坐或血液循环较差的人群，适量食用杜仲嫩芽可帮助改善微循环。使用时可煎汤或泡茶饮用，但需注意避免过量。

杜仲嫩芽具有抗炎和镇痛作用，对风湿性关节炎、腰椎间盘突出等疾病引起的关节疼痛有一定缓解效果。其活性成分能抑制炎症因子的释放，减轻关节肿胀和僵硬感。可将杜仲嫩芽与其他中药材配伍使用，但关节疼痛持续或加重时应及时就医。

杜仲嫩芽中的环烯醚萜类物质有助于降低血管紧张素转换酶活性，从而调节血压，对轻度血压异常者可能有一定辅助作用。高血压患者可在医生指导下配合药物治疗使用，但不可替代降压药。日常可用杜仲嫩芽泡水代茶饮，避免与高盐食物同食。

杜仲嫩芽富含多糖和抗氧化成分，能够刺激免疫细胞活性，帮助增强机体抵抗力。对于易感冒或体质虚弱者，适量食用有助于减少呼吸道感染概率。可搭配枸杞、黄芪等食材煲汤，但免疫力低下严重者仍需规范治疗。

杜仲嫩芽提取物能加速胶原蛋白合成，促进皮肤和软组织修复，对外伤或术后伤口恢复有辅助作用。可外用杜仲嫩芽捣敷或配合其他生肌药材使用，但深部感染或大面积创伤必须优先进行医疗清创和抗感染处理。

杜仲嫩芽作为药食两用材料，建议在中医师指导下根据体质使用，避免长期大量服用。日常食用可制成茶饮或入膳，每日用量以3-10克为宜，阴虚火旺者慎用。使用期间应观察有无口干、便秘等不良反应，孕妇使用需严格遵医嘱。搭配适度运动和均衡饮食可增强调理效果。