桂圆枸杞桑葚一起泡的功效
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朱明炜主任医师 北京医院 营养科
桂圆、枸杞、桑葚一起泡水饮用具有补益气血、滋阴养肝、改善睡眠等功效,适合气血不足、肝肾阴虚的人群适量饮用。
桂圆富含葡萄糖、铁元素,能促进血红蛋白合成,改善面色苍白、乏力等气血不足症状。枸杞中的枸杞多糖和桑葚的花青素协同作用,可增强造血功能。三者搭配适合产后体虚或贫血人群,但湿热体质者应减少用量。
枸杞含甜菜碱和枸杞多糖,能修复肝细胞损伤。桑葚中的芦丁和有机酸可降低转氨酶,配合桂圆的腺苷成分,对长期熬夜或酒精性肝损伤有辅助调理作用。慢性肝炎患者饮用时需避免与抗病毒药物同服。
桂圆肉中的腺苷具有镇静作用,与桑葚的褪黑素前体物质结合,可调节睡眠周期。枸杞通过改善肝血不足引发的失眠多梦。神经衰弱人群晚间饮用效果较好,但糖尿病患者需控制总量。
桑葚的花青素含量是蓝莓的3倍,配合枸杞的β-胡萝卜素和桂圆的鞣质,能清除自由基,延缓皮肤衰老。更年期女性饮用可改善潮热出汗,但脾胃虚寒者建议加两片生姜同泡。
桑葚的膳食纤维和有机酸能促进肠道蠕动,桂圆的果胶与枸杞的木质素共同作用,对老年性便秘有缓解效果。腹泻期间应暂停饮用,避免加重症状。
建议每日用量为桂圆5-8颗、枸杞15粒、桑葚干10克,用80℃温水冲泡避免破坏活性成分。长期饮用者每周可间隔1-2天,体质偏热者可加适量菊花平衡。服用抗凝药物或经期女性应咨询中医师调整配伍,避免与浓茶、萝卜同食影响吸收。出现口干舌燥等上火症状时需停用并增加饮水。