生姜红枣枸杞煮水喝有什么功效

来源:复禾健康

4.6万次浏览

朱明炜主任医师 北京医院  营养科

生姜红枣枸杞煮水喝具有温中散寒、补气养血、增强免疫力的功效。生姜红枣枸杞水主要由生姜、红枣、枸杞三种食材组成,适合体质虚寒、气血不足的人群适量饮用。

1、温中散寒

生姜性温,含有姜辣素等活性成分,能促进血液循环,驱散体内寒气,缓解因寒凉引起的胃脘冷痛、手脚冰凉等症状。红枣和枸杞的温补益作用可协同增强生姜的散寒效果,适合秋冬季节或空调环境下受凉后饮用。

2、补气养血

红枣富含铁元素和环磷酸腺苷,能促进血红蛋白合成,改善面色萎黄、乏力等贫血症状。枸杞含枸杞多糖和甜菜碱,可促进骨髓造血功能。与生姜同煮可减轻红枣滋腻感,更利于脾胃吸收营养。

3、增强免疫

枸杞中的枸杞多糖能激活巨噬细胞和T淋巴细胞,红枣所含的三萜类化合物具有免疫调节作用。生姜的姜烯酚可增强白细胞活性,三者合用能提高机体抗病能力,对易感冒人群有一定预防作用。

4、缓解疲劳

红枣枸杞提供多种维生素和矿物质,能改善能量代谢。生姜促进血液循环,加速乳酸清除,对体力透支、脑力疲劳产生的倦怠感有缓解效果。适合工作压力大或运动后恢复期饮用。

5、调理脾胃

生姜刺激消化液分泌,红枣含有机酸促进食欲,枸杞保护胃肠黏膜。对于食欲不振、饭后腹胀等脾胃虚弱症状,适量饮用可改善消化功能。但胃溃疡急性期应避免饮用。

建议每日饮用200-300毫升,持续饮用1-2周观察效果。阴虚火旺体质者应减少生姜用量,糖尿病患者注意控制摄入量。饮用后若出现口干舌燥等不适,可配伍少量菊花或金银花调节。避免空腹饮用,经期女性及发热患者慎用,症状持续或加重时应及时就医。