枸杞能天天泡水喝吗
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朱明炜主任医师 北京医院 营养科
枸杞一般可以天天泡水喝,但需控制用量并观察身体反应。枸杞含有枸杞多糖、甜菜碱等活性成分,适合长期适量饮用。
健康人群每日用5-10克枸杞泡水较为适宜,可帮助补充类胡萝卜素、维生素B1等营养素。枸杞水对缓解视疲劳、调节免疫功能有一定帮助,饮用时建议搭配60℃以下温水避免高温破坏有效成分。长期饮用者需注意监测是否出现口干、上火等反应,体质偏热者可将枸杞与菊花配伍饮用。
存在高血压、糖尿病等慢性病患者应在医生指导下饮用,避免与降压药、降糖药产生相互作用。自身免疫性疾病患者需谨慎,枸杞可能刺激免疫系统活性。孕妇及儿童饮用前应咨询医师,过敏体质者首次饮用需少量测试。枸杞泡水后建议将果肉一并食用以充分吸收膳食纤维。
日常饮用枸杞水时避免同时进食辛辣刺激食物,储存需放置阴凉干燥处防止霉变。若饮用后出现腹泻、皮疹等不适需立即停用,症状持续应就医排查过敏或药物相互作用。合理搭配作息与均衡饮食才能更好发挥枸杞的保健价值。