枸杞黄芪红枣泡水功效

来源:复禾健康

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朱明炜主任医师 北京医院  营养科

枸杞黄芪红枣泡水具有补气养血、增强免疫、改善疲劳等功效。枸杞富含枸杞多糖和胡萝卜素,黄芪含黄芪甲苷等活性成分,红枣含铁和环磷酸腺苷,三者配伍可协同调节气血不足、免疫力低下、慢性疲劳等问题。

1、补气养血

黄芪补气升阳的功效与红枣补血安神的作用相结合,适合气血两虚引起的面色萎黄、月经量少。枸杞中的甜菜碱能促进造血功能,配伍后对贫血、术后体虚者有辅助改善作用。建议每周饮用3-4次,阴虚火旺者应减少黄芪用量。

2、增强免疫

黄芪多糖能激活巨噬细胞和T淋巴细胞,枸杞多糖可提升血清免疫球蛋白水平,搭配红枣的维生素C有助于增强呼吸道黏膜防御力。适用于易感冒、病后恢复期人群,但自身免疫性疾病患者慎用。

3、改善疲劳

黄芪中的毛蕊异黄酮可调节线粒体功能,枸杞的玉米黄质能缓解视疲劳,红枣的环磷酸腺苷可改善能量代谢。对长期用脑过度、体力劳动者有抗疲劳效果,建议搭配10-15克西洋参增强作用。

4、调节血糖

枸杞多糖和黄芪甲苷具有胰岛素增敏作用,红枣低升糖指数特性使其适合糖尿病前期人群代茶饮。但已确诊糖尿病患者需监测血糖变化,避免与降糖药产生协同作用导致低血糖。

5、护肝明目

枸杞的玉米黄素和黄芪的皂苷类成分能减轻氧化应激对肝细胞的损伤,红枣的齐墩果酸可促进肝蛋白合成。适合长期熬夜、酒精摄入过量者,建议搭配菊花增强清肝明目功效。

饮用时建议将黄芪10克、枸杞15克、红枣3枚沸水冲泡后焖15分钟,避免使用铁质容器。慢性病患者及孕妇需咨询中医师调整配伍,连续饮用不宜超过2个月。日常可搭配适量运动及优质蛋白饮食增强调理效果,出现口干咽痛等上火症状时应暂停饮用。