枸杞和什么一起泡水喝

来源:复禾健康

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朱明炜主任医师 北京医院  营养科

枸杞可与菊花、红枣、桂圆、金银花、黄芪等食材一起泡水饮用,搭配后能增强养生效果。但需根据体质选择合适组合,避免过量饮用。

一、菊花

枸杞与菊花搭配泡水具有清肝明目功效,适合长期用眼过度或肝火旺盛人群。菊花含黄酮类物质能缓解眼疲劳,枸杞多糖可滋养肝肾。两者协同作用可改善视力模糊、眼睛干涩等症状。体质虚寒者应减少菊花用量,避免引起胃肠不适。

二、红枣

枸杞红枣茶是经典补气血组合,红枣富含铁元素和环磷酸腺苷,配合枸杞的β-胡萝卜素能改善面色萎黄。该搭配适合月经后女性或术后体虚者,但糖尿病患者需控制红枣用量。建议选用去核红枣以减少燥热感,水温不宜超过80℃以保留营养成分。

三、桂圆

枸杞桂圆茶对心脾两虚引起的失眠健忘有帮助,桂圆肉含葡萄糖和多种氨基酸,与枸杞的甜菜碱共同发挥安神作用。长期熬夜或脑力劳动者可适量饮用,但阴虚火旺体质可能出现口干舌燥,可加入少量麦冬调节。建议每日桂圆用量不超过10克。

四、金银花

此组合适合春夏季节饮用,金银花的绿原酸与枸杞多糖协同增强免疫力。对风热感冒初期出现的肿痛咽干有缓解作用,但风寒感冒者禁用。金银花性寒,连续饮用不宜超过5天,孕妇及经期女性应慎用。建议选择未开放的金银花蕾泡制效果更佳。

五、黄芪

黄芪枸杞茶是气虚者的养生选择,黄芪甲苷与枸杞多糖共同提升机体耐缺氧能力。适合易疲劳、自汗不止的人群,但高血压患者需监测血压变化。建议选用内蒙古产绵黄芪片,与枸杞按1:2比例配伍,隔水炖煮10分钟可充分释放有效成分。

枸杞泡水饮用时建议每日用量控制在10-15克,避免睡前饮用影响睡眠质量。体质湿热者应减少搭配温热性食材,饮用后出现口舌生疮等上火症状需停用。慢性病患者配伍前应咨询中医师,不建议长期单一搭配饮用,可周期性轮换组合以平衡功效。优质枸杞以暗红色、颗粒饱满者为佳,冲泡时先用温水冲洗表面浮尘。