虫草吃了对身体有什么好处

来源：复禾健康

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朱明炜主任医师北京医院营养科

虫草一般是指冬虫夏草，适量食用可能有助于增强免疫力、改善疲劳、调节呼吸系统、保护肾脏功能、辅助调节血糖等。冬虫夏草含有虫草素、腺苷、多糖等活性成分，传统医学认为其具有补肺益肾的功效。

冬虫夏草中的虫草多糖可能通过激活巨噬细胞和T淋巴细胞，帮助提升机体免疫应答能力。对于免疫力低下或术后恢复期人群，适量食用可能减少感染概率。需注意免疫亢进人群应避免过量。

虫草中的腺苷成分可能促进三磷酸腺苷合成，帮助缓解体力或脑力过度消耗导致的倦怠感。长期熬夜或高强度工作者食用后可能感觉精力提升，但不可替代正常作息。

传统医学认为冬虫夏草具有补肺气作用，可能减轻慢性咳嗽、气喘等症状。现代研究显示其提取物对支气管平滑肌有舒张作用，但急性呼吸道感染患者仍需优先就医。

虫草酸等成分可能通过抑制肾小球系膜细胞增生，对慢性肾病患者的肾功能具有一定保护作用。临床常作为肾病辅助治疗手段，但严重肾功能不全者需遵医嘱使用。

虫草多糖可能通过提高胰岛素敏感性帮助维持血糖稳定，糖尿病患者配合药物治疗时或有益处。但不可替代降糖药物，使用期间仍需定期监测血糖变化。

食用冬虫夏草建议选择正规渠道产品，每日用量控制在3-9克为宜。避免与萝卜、浓茶同食以免影响吸收。体质湿热、实热证人群及儿童孕妇慎用。出现皮疹、腹泻等不适需立即停用并就医。建议将虫草与鸡肉、瘦肉炖煮，或研粉后温水送服以保留有效成分。