冰糖泡醋喝有什么功效
来源:复禾健康
7934次浏览来源:复禾健康
7934次浏览
朱明炜主任医师 北京医院 营养科
冰糖泡醋饮用可能有助于促进消化、缓解咽喉不适,但过量可能刺激胃肠黏膜。冰糖与食醋的组合主要涉及糖分摄入控制与醋酸作用,需根据体质调整饮用方式。
冰糖的主要成分为蔗糖,可快速补充能量并缓解口干。食醋含醋酸、有机酸及微量矿物质,适量饮用能刺激胃酸分泌帮助消化,对食欲不振或饭后腹胀可能有改善作用。两者混合后,甜味可中和醋的刺激性,适合用于缓解咽喉干痒或轻微咳嗽。需注意冰糖溶解后糖分浓度较高,糖尿病患者应避免饮用。
胃肠功能较弱者空腹饮用可能引发反酸或胃痛,建议餐后稀释服用。长期大量饮用可能增加龋齿风险或影响牙齿珐琅质。民间常将冰糖醋水用于解酒,但其实际效果缺乏科学依据,过量饮酒后仍须及时就医。
日常饮用建议以5-10毫升食醋搭配200毫升温水及少量冰糖,每周不超过3次。若出现胃部灼烧感或腹泻应立即停用。合并胃炎、胃溃疡等疾病者应咨询不可替代正规治疗。饮用后建议清水漱口以减少对牙齿的腐蚀性。