枸杞泡水可以天天喝吗
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朱明炜主任医师 北京医院 营养科
枸杞泡水一般可以天天适量饮用,但长期过量可能引起上火或消化不良。枸杞性平味甘,具有滋补肝肾、益精明目的功效,适合多数人群日常保健。
枸杞含有枸杞多糖、甜菜碱、胡萝卜素等活性成分,每日5-10克干枸杞泡水饮用有助于增强免疫力、缓解视疲劳。水温建议控制在60-80摄氏度,避免高温破坏营养成分。搭配菊花或决明子可增强清肝明目效果,与红枣同泡能补气养血。正常体质者连续饮用1-3个月后建议间隔1-2周再继续。
阴虚火旺体质者可能出现口干舌燥、大便干结等上火症状,每日用量应减至3-5克。胃肠功能较弱者空腹饮用可能引发腹胀,建议餐后1小时服用。自身免疫性疾病患者长期大量服用可能刺激免疫系统,需咨询中医师调整用量。服用华法林等抗凝药物者需监测凝血功能,避免枸杞中维生素K影响药效。
选择颜色暗红、果实饱满的宁夏枸杞品质更佳,需密封避光保存防潮变质。饮用期间观察是否出现皮疹、腹泻等过敏反应,孕妇及糖尿病患者应在医师指导下使用。日常可搭配适度运动促进代谢,避免与绿茶同饮影响铁吸收,感冒发热期间建议暂停饮用。