柚子皮煮水止咳的做法

柚子皮煮水止咳的做法主要有清洗处理、切块熬煮、过滤饮用三个步骤。柚子皮含有柠檬烯等挥发油成分，有助于缓解呼吸道刺激症状。

1、清洗处理

选择新鲜柚子皮，用食盐反复搓洗表面去除蜡质和农药残留，流水冲洗干净后浸泡10分钟。注意剔除内侧白色海绵层以减少苦味，保留外层富含挥发油的黄色部分。处理后的柚子皮需沥干水分备用。

2、切块熬煮

将处理好的柚子皮切成细丝或小块，与500毫升清水一同煮沸后转小火慢炖20分钟。可加入少量冰糖或蜂蜜调味，但糖尿病患者应避免加糖。熬煮过程中挥发油成分会逐渐析出，形成淡黄色液体。

3、过滤饮用

煮好的柚子皮水需用滤网去除残渣，待温度降至40℃以下时饮用。成人每日饮用200-300毫升为宜，儿童减半。饮用后观察是否出现胃肠不适或过敏反应，连续饮用不建议超过5天。咳嗽持续或加重应及时就医。

柚子皮煮水适合干咳、咽喉刺痒等轻微症状，咳嗽伴发热、脓痰者不宜使用。日常需保持室内湿度，避免冷空气刺激。若咳嗽由支气管炎等疾病引起，可遵医嘱使用氢溴酸右美沙芬口服溶液、复方甘草片或苏黄止咳胶囊等药物。注意区分风寒咳嗽与风热咳嗽证型，风寒者可用生姜3片与柚子皮同煮增强散寒效果。