玫瑰花和山楂干一起泡水喝有什么功效
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朱明炜主任医师 北京医院 营养科
玫瑰花和山楂干可以一起泡水喝,具有疏肝解郁、消食化积、活血化瘀等功效。
玫瑰花性温味甘微苦,归肝脾经,含有挥发油、多酚类物质,能缓解肝气郁结引起的胸闷胁痛。搭配山楂可中和其温性,适合长期情绪压抑、经前乳房胀痛的人群饮用。但阴虚火旺者可能出现口干舌燥,建议搭配麦冬调节。
山楂干富含有机酸和脂肪酶,与玫瑰花协同可增强胃液分泌,改善肉食积滞。对暴饮暴食后胃胀、嗳气酸腐有效,其黄酮成分还能辅助降低血脂。胃溃疡患者需控制浓度,避免空腹饮用刺激黏膜。
两者均含槲皮素等活性成分,能改善微循环,缓解血瘀型痛经或跌打损伤后的淤血肿痛。月经量多者经期应停用,心血管疾病患者饮用前需咨询避免与抗凝药物相互作用。
玫瑰花多酚与山楂原花青素协同清除自由基,延缓皮肤衰老。建议搭配3-5朵玫瑰花与5-8片山楂干,沸水冲泡10分钟,避免高温久泡破坏有效成分。体质虚寒者可加两片生姜平衡药性。
山楂中的金丝桃苷配合玫瑰花芳香油,能促进胆固醇代谢,适合轻度血脂异常者作为辅助调理。严重高脂血症患者仍需规范用药,饮用时须监测肝功能,避免过量导致胃酸过多。
建议选择无硫熏制的干燥玫瑰花苞和切片山楂干,每日饮用不超过800毫升。长期服用者每周可间隔1-2天,孕妇及胃酸分泌过多者慎用。出现胃部不适或过敏反应应立即停用,饮用期间避免进食生冷油腻食物以增强效果。