枸杞大枣桂圆泡水喝的功效

来源:复禾健康

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朱明炜主任医师 北京医院  营养科

枸杞大枣桂圆泡水喝具有补气养血、安神助眠、健脾益胃等功效。枸杞富含枸杞多糖和胡萝卜素,大枣含铁元素和环磷酸腺苷,桂圆含葡萄糖和多种维生素,三者搭配可协同增强补益作用。

一、补气养血

枸杞大枣桂圆泡水适合气血不足人群饮用。枸杞能促进造血功能,大枣可增加血液含氧量,桂圆有助于改善贫血症状。长期饮用有助于缓解面色苍白、头晕乏力等气血两虚表现,但糖尿病患者需控制饮用频率。

二、安神助眠

桂圆肉含有的皂苷类成分配合枸杞的甜菜碱,具有镇静神经作用。大枣中的黄酮类物质能调节脑部神经递质,对入睡困难、睡眠浅等状况有改善效果。建议睡前2小时饮用200毫升,避免夜间频繁起夜。

三、健脾益胃

大枣所含的有机酸能促进胃液分泌,枸杞多糖可保护胃黏膜,桂圆肉有助于改善胃肠消化功能。三者合用对食欲不振、饭后腹胀等脾胃虚弱症状有调理作用,但胃炎急性发作期应暂停饮用。

四、抗氧化

枸杞中的枸杞多糖和硒元素、大枣的维生素C、桂圆的多酚类物质共同构成抗氧化组合,能清除体内自由基。定期饮用有助于延缓皮肤衰老,提升机体免疫力,但需注意避免日光直射导致成分氧化。

五、缓解疲劳

桂圆的葡萄糖能快速补充能量,枸杞可改善线粒体功能,大枣有助于调节能量代谢。适合体力消耗大或脑力工作者饮用,能减轻倦怠感,但不宜替代正餐,需配合均衡饮食。

建议选用无硫熏制的优质原料,每次枸杞10-15粒、大枣3-5枚、桂圆6-8颗为宜,用80℃温水冲泡10分钟饮用。阴虚火旺者应减少桂圆用量,饮用后出现口干咽痛等上火症状时可搭配菊花调节。长期饮用者每周可间隔1-2天,避免过量摄入糖分,孕妇及慢性病患者饮用前应咨询中医师。