薏仁红豆茶的功效
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朱明炜主任医师 北京医院 营养科
薏仁红豆茶具有利水消肿、健脾祛湿、清热排毒等功效。薏仁和红豆搭配煮茶,主要有促进代谢、改善水肿、调节胃肠功能、辅助减肥、美容养颜等作用。
薏仁红豆茶中的薏仁含有丰富的膳食纤维和B族维生素,能促进胃肠蠕动,帮助消化吸收。红豆富含钾元素,有助于维持电解质平衡。两者结合可加速体内废物排出,改善新陈代谢。适合长期久坐、代谢缓慢的人群饮用。
薏仁具有显著的利水渗湿作用,红豆则能补充血浆蛋白,增强血液渗透压。茶饮中的活性成分可通过促进肾脏排水功能,缓解因湿气重、血液循环不畅导致的下肢浮肿。对孕期水肿或经期水钠潴留也有一定改善效果。
薏仁中的薏苡仁酯能抑制肠道异常发酵,红豆所含的皂苷成分可调节肠道菌群。该茶饮对脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀腹泻有调理作用。建议消化不良者每日饭后温饮,但急性胃肠炎发作期应暂停饮用。
低热量的薏仁红豆茶能增加饱腹感,其含有的多酚类物质可抑制脂肪合成。配合适量运动时,有助于减少内脏脂肪堆积。需注意单纯依赖茶饮减肥效果有限,需结合饮食控制和规律锻炼。
红豆中的铁元素能改善面色萎黄,薏仁的薏苡素具有抗氧化特性。长期饮用可减少皮肤油脂分泌,淡化色斑。建议搭配红枣或枸杞增强补血效果,但体质燥热者应减少饮用频率以避免上火。
饮用薏仁红豆茶时建议避开空腹时段,每日1-2杯为宜。体质虚寒者可加两片生姜同煮,糖尿病患者需控制饮用频率。若出现腹泻、皮疹等不适反应应立即停用。该茶饮不能替代药物治疗,慢性疾病患者饮用前应咨询医师意见。保存时需密封防潮,煮制后的茶汤建议当日饮用完毕。