桔子的副作用及禁忌

适量食用桔子通常不会产生副作用，但过量食用可能引起胃肠不适、皮肤发黄等问题。桔子的禁忌主要包括胃酸过多者慎食、糖尿病患者需控制摄入量、服药期间避免与特定药物同食等。

桔子含有丰富的有机酸和果糖，短时间内大量食用可能刺激胃黏膜，导致反酸、烧心等症状。胃肠功能较弱的人群空腹食用可能诱发腹痛腹泻。长期过量摄入柑橘类水果可能因胡萝卜素沉积引发暂时性皮肤黄染，停止食用后可自行消退。桔子中的呋喃香豆素成分可能干扰部分降压药、抗凝药的代谢，建议服药后间隔2小时再食用。

胃溃疡患者食用桔子可能加重黏膜损伤，出现呕血黑便等消化道出血症状。肾功能不全者需限制钾摄入，而每100克桔子含约150毫克钾，过量食用可能引发高钾血症。对柑橘类水果过敏的人群接触后可能出现唇周红肿、皮疹等速发型过敏反应。服用他汀类降脂药期间大量食用桔子可能增加横纹肌溶解风险。

日常食用桔子建议每日不超过3个，避免与牛奶同食影响蛋白质吸收。出现持续腹痛、皮肤黄染超过两周或过敏症状时应及时就医。选择新鲜桔子时注意表皮无霉斑，果肉饱满无干瘪，冷藏保存可延长保鲜期至1周。