黑咖啡真能减肥吗

来源:复禾健康

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朱明炜主任医师 北京医院  营养科

黑咖啡确实可能有助于减肥,但效果因人而异且需配合饮食与运动。黑咖啡的主要作用包括抑制食欲、促进代谢和增加脂肪氧化,但单靠饮用黑咖啡无法达到显著减重效果。

黑咖啡中的咖啡因能短暂提高基础代谢率,加速热量消耗,同时可能减少饥饿感,帮助控制总热量摄入。部分研究表明,咖啡因可刺激脂肪细胞分解,促进游离脂肪酸释放供能。但这一过程需要配合运动才能有效转化为脂肪消耗。长期饮用黑咖啡可能产生耐受性,代谢促进作用会逐渐减弱。

空腹饮用黑咖啡可能刺激胃肠黏膜,引发不适。过量摄入咖啡因会导致心悸、失眠等不良反应。添加糖或奶精会大幅增加热量,抵消潜在减重效果。特殊人群如孕妇、心血管疾病患者需限制咖啡因摄入。

建议将黑咖啡作为健康生活方式的辅助手段,每日饮用不超过400毫克咖啡因。配合均衡饮食与规律运动才能实现可持续减重。若出现心慌、胃痛等不适需立即停止饮用并咨询减重期间应保证充足睡眠和水分摄入,避免依赖单一方法。