喝罐装八宝粥会胖吗

来源:复禾健康

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朱明炜主任医师 北京医院  营养科

适量饮用罐装八宝粥一般不会导致发胖,但长期过量食用可能增加体重。罐装八宝粥的主要成分包括糯米、红豆、莲子等食材,通常含有一定糖分和碳水化合物。

罐装八宝粥的热量相对可控,每100克约含80-120千卡,与普通主食相近。若作为代餐或加餐时控制总摄入量,并搭配蔬菜、优质蛋白等食物,通常不会直接引起肥胖。部分产品可能添加白砂糖或糖浆,选择低糖或无糖版本更有助于体重管理。八宝粥中的膳食纤维和杂粮成分可延缓血糖上升,适量食用对胃肠健康有一定益处。

长期每日饮用超过1罐或搭配高热量食物,可能因糖分和碳水化合物累积导致脂肪堆积。部分人群习惯将八宝粥作为夜宵或与油炸食品同食,这种饮食习惯更容易引发热量超标。加工过程中可能损失部分维生素,营养均衡性不如新鲜食材。对血糖敏感者而言,部分含糖量高的产品需谨慎选择。

建议选择配料表简单、无添加糖的罐装八宝粥,每周食用3-4次为宜。搭配新鲜果蔬和运动锻炼可更好维持体重,糖尿病患者或减重人群应咨询营养师调整食用量。开封后需冷藏保存并在24小时内食用完毕,避免微生物污染。