大麦茶是热性还是凉性

大麦茶的性质偏凉，适合体质偏热或夏季饮用，体质虚寒者应减少饮用频率。

大麦茶由炒制的大麦制成，中医理论中其性味甘凉，具有清热解暑、消食化积的作用。现代营养学分析显示，大麦茶含有多酚类物质和膳食纤维，能促进胃肠蠕动，缓解油腻饮食后的饱胀感。饮用时建议用沸水冲泡5分钟，可搭配少量蜂蜜调和凉性，避免空腹饮用刺激胃肠。对麦类过敏或存在麸质不耐受的人群需谨慎选择。

虚寒体质者若长期大量饮用可能加重手脚冰凉、腹泻等症状，可搭配生姜片或红枣中和寒性。经期女性及风寒感冒期间应暂停饮用。日常储存需密封防潮，避免阳光直射以保留有效成分。若饮用后出现明显腹痛或皮疹，需立即停用并咨询中医师调整饮茶方案。