孕妇能不能吃醪糟

孕妇一般不建议吃醪糟。醪糟含有少量酒精，可能对胎儿发育产生不利影响。

醪糟由糯米发酵制成，酒精含量虽低，但孕期酒精摄入可能通过胎盘影响胎儿神经发育。妊娠早期是胎儿器官形成关键期，酒精暴露可能增加流产或先天畸形的概率。妊娠中晚期持续摄入酒精可能导致胎儿生长受限或出生后行为异常。部分传统观念认为醪糟能促进乳汁分泌，但实际效果缺乏科学依据，且风险大于潜在益处。

个别地区有食用加热醪糟的习惯，高温虽能挥发部分酒精，但无法完全消除。若孕妇因特殊原因需食用，应严格控制分量并确保充分煮沸，且须在医生指导下进行。孕期饮食应以安全为优先，可选择酒酿圆子等彻底去酒精的替代品。

孕妇应避免所有含酒精的食品饮料，包括料酒、醉虾等。日常饮食建议选择新鲜蔬菜水果、全谷物、优质蛋白等营养丰富的食物。若出现食欲不振，可少量食用无酒精的发酵食品如酸奶。定期产检时主动告知医生饮食情况，出现任何不适及时就医。保持均衡饮食和适度运动，有助于胎儿健康发育。