深海鱼油的作用及功能主治
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朱明炜主任医师 北京医院 营养科
深海鱼油主要含有欧米伽3脂肪酸,具有调节血脂、抗炎、改善心血管健康等作用,适用于高脂血症、心血管疾病风险人群及关节炎患者。
深海鱼油中的二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸能降低血液中甘油三酯水平,抑制肝脏合成极低密度脂蛋白,同时提升高密度脂蛋白含量。临床常用于辅助治疗原发性高脂血症,需配合低脂饮食。常见剂型包括鱼油软胶囊、鱼油凝胶糖果等。
欧米伽3脂肪酸通过竞争性抑制花生四烯酸代谢,减少促炎因子产生。对类风湿性关节炎患者可缓解关节肿胀疼痛,改善晨僵症状。使用期间可能出现消化道不适,建议随餐服用。相关制剂有纯度较高的乙酯化鱼油制剂。
长期服用可降低心肌梗死复发概率,改善血管内皮功能,减少动脉粥样硬化斑块形成。适用于冠心病二级预防,但不可替代他汀类药物。对心房颤动患者可能有一定节律稳定作用,需监测凝血功能。
二十二碳六烯酸是脑神经细胞膜重要成分,适量补充可能改善认知功能,延缓阿尔茨海默病进展。对抑郁症患者可作为辅助治疗手段,与抗抑郁药联用需注意药物相互作用。
视网膜光感受器富含二十二碳六烯酸,补充鱼油可能减缓年龄相关性黄斑变性发展。干眼症患者使用可改善泪液质量,但严重视网膜病变仍需专科治疗。选择产品时应注意避光保存。
建议选择有蓝帽标志的保健食品或药品级鱼油制剂,每日摄入量不超过3克。手术前两周需停用,与抗凝药物联用应咨询储存时避免高温光照,开封后尽快服用。高纯度鱼油制剂更适合需长期服用的慢性病患者,普通保健用途可选择浓度适中的产品。