孕妇能不能喝豆浆

来源:复禾健康

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朱明炜主任医师 北京医院  营养科

孕妇一般是能喝豆浆的,适量饮用有助于补充优质蛋白和钙质。

豆浆含有丰富的植物蛋白、大豆异黄酮以及钙、铁等矿物质,能够帮助孕妇维持骨骼健康并预防贫血。其中的膳食纤维有助于缓解孕期便秘,而低脂肪特性也适合需要控制体重的孕妇。建议选择无糖或低糖豆浆,每日饮用200-300毫升为宜,最好分次饮用避免胃肠胀气。现磨豆浆需充分煮沸以消除胰蛋白酶抑制剂等抗营养因子。

存在妊娠期糖尿病或血糖偏高的孕妇需严格控制豆浆含糖量。对大豆过敏或甲状腺功能异常的孕妇应谨慎饮用,大量摄入可能干扰碘吸收。胃肠功能较弱的孕妇避免空腹饮用,可与谷物搭配减少不适。市售豆浆需注意保质期和添加剂问题,家庭自制需确保豆类彻底泡发和煮熟。

孕期饮食需注重营养均衡,豆浆不能完全替代牛奶或肉类蛋白。若饮用后出现皮疹、腹泻等过敏症状应及时停用。建议产检时咨询医生个人化饮食方案,合并慢性疾病者需营养科评估后调整豆浆摄入量。