经常喝菊花茶有什么好处和坏处
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朱明炜主任医师 北京医院 营养科
经常喝菊花茶有助于清热降火、缓解眼疲劳,但过量饮用可能导致胃肠不适或过敏反应。菊花茶含有黄酮类化合物、挥发油等活性成分,适合体质偏热或长期用眼人群适量饮用。
菊花茶性微寒,具有疏散风热、清热解毒的功效。对于风热感冒初期出现的咽喉肿痛、头痛发热等症状有一定缓解作用。菊花中的绿原酸和木犀草苷等成分能帮助降低体内炎症反应,适合夏季或内火旺盛者饮用。但体质虚寒者长期饮用可能加重手脚冰凉等症状。
菊花富含叶黄素和维生素A前体物质,能缓解电子屏幕蓝光对视网膜的损伤。其含有的芹菜素可改善眼部微循环,对干眼症、视物模糊等用眼过度症状有辅助改善效果。建议用眼强度大的上班族或学生每日饮用1-2杯,搭配枸杞效果更佳。
菊花中的菊苷成分具有轻度扩张血管作用,有助于稳定血压。临床研究表明,菊花提取物能抑制血管紧张素转换酶活性,对高血压前期人群的血压调控有一定帮助。但已确诊高血压患者仍需规范用药,不可替代药物治疗。
部分人群对菊科植物过敏,饮用后可能出现皮肤瘙痒、嘴唇肿胀等过敏反应。尤其对花粉过敏或过敏性鼻炎患者需谨慎尝试。首次饮用建议少量测试,出现荨麻疹或呼吸困难等严重反应需立即就医。
菊花中的挥发油和苦味素可能刺激胃黏膜,空腹饮用易引发胃痛、反酸等症状。慢性胃炎或胃溃疡患者应避免浓菊花茶,建议餐后饮用并控制浓度。隔夜菊花茶因氧化变质可能产生腹泻风险,需现泡现饮。
日常饮用菊花茶建议选择杭白菊或胎菊等品种,每次取5-8朵以90℃热水冲泡3分钟为宜。避免与寒凉食物同食,体质虚寒者可搭配红枣或红糖调和药性。出现持续腹泻或过敏症状应及时停用,孕妇及经期女性需咨询中医师后饮用。长期饮用者每周建议不超过5天,交替搭配其他温性花茶以平衡体质。