栀子泡水喝有什么好处和功效

来源：复禾健康

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陈秀杉副主任医师山东大学齐鲁医院中医科

栀子泡水喝具有清热泻火、凉血解毒、利湿退黄等功效，适合缓解目赤肿痛、湿热黄疸等症状。栀子泡水的好处主要有改善烦躁失眠、促进消化、辅助降血压、保护肝脏、调节血脂。

栀子中的栀子苷能抑制中枢神经兴奋性，帮助缓解焦虑情绪。对于心火旺盛引起的入睡困难、多梦易醒，饮用栀子水有助于安神助眠。需注意脾胃虚寒者不宜长期饮用。

栀子所含的藏红花素可刺激胆汁分泌，增强胃肠蠕动。对于饮食积滞导致的脘腹胀满、嗳气反酸，适量饮用栀子水能帮助消化。建议饭后1小时饮用，避免空腹刺激胃黏膜。

栀子提取物具有钙通道阻滞作用，能舒张外周血管。对于肝阳上亢型高血压引起的头晕目眩，配合医嘱治疗时饮用栀子水可能辅助调节血压。不可替代降压药物使用。

栀子中的京尼平苷可降低血清转氨酶水平，抑制肝细胞脂肪变性。对于酒精性或脂肪性肝损伤，适量饮用栀子水有助于减轻氧化应激损伤。重度肝病患者需遵医嘱配伍用药。

栀子黄酮能抑制胆固醇合成酶活性，减少低密度脂蛋白氧化。对于高脂血症伴发的胸闷气短，长期适量饮用栀子水可能改善脂代谢紊乱。建议配合运动及饮食控制。

栀子泡水每日用量建议控制在5-10克，沸水冲泡10分钟后饮用。体质虚寒、孕妇及经期女性慎用。出现腹泻或皮肤过敏应立即停用。栀子不宜与磺胺类、抗凝药物同服，慢性病患者使用前需咨询中医师。建议选择无硫熏制的干燥栀子，存放时需密封防潮。