菊花栀子泡水喝有什么好处

来源:复禾健康

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陈秀杉副主任医师 山东大学齐鲁医院  中医科

菊花栀子泡水喝有助于清热解毒、平肝明目、缓解烦躁,适合特定体质人群适量饮用。菊花与栀子配伍使用主要发挥疏风散热、泻火除烦的功效,但脾胃虚寒者需慎用。

菊花性微寒,归肺肝经,含有黄酮类化合物和挥发油,能抑制金黄色葡萄球菌等病原微生物。搭配栀子可增强抗炎效果,栀子所含的环烯醚萜苷能促进胆汁分泌。对于风热感冒初期出现的咽喉肿痛,两者合用可减轻黏膜充血。长期用眼过度导致的视物模糊,饮用后能改善睫状肌调节功能。夏季户外活动后饮用可预防暑热伤津引发的头晕口渴。

栀子苦寒降泄,所含栀子苷通过抑制NF-κB通路发挥抗炎作用。与菊花协同可降低血清ALT水平,对酒精性肝损伤有保护作用。情绪焦虑引起的入睡困难者,饮用后可降低交感神经兴奋性。但栀子含京尼平苷可能引起轻度腹泻,每日用量不超过10克为宜。糖尿病患者应注意两者含有的绿原酸可能影响血糖波动。

建议选择胎菊与生栀子配伍,沸水冲泡5分钟即可饮用。体质偏寒者可加3片生姜调和药性,连续饮用不超过7天。出现腹痛腹泻应立即停用,孕妇及经期女性禁用。服用华法林等抗凝药物者需间隔2小时饮用,避免影响药物代谢。储存时需密封防潮,出现霉变结块则不可继续使用。